牛奶果小檔案

相信大家對於這個罕見的水果很不熟悉吧！！
今天牛奶果小教室開課啦～ 就讓我們帶你認識牛奶果吧！

牛奶果又名星蘋果，是來自越南的一種水果品種，因切開會溢出白是乳汁故得名，星蘋果的名字由來是因為其橫剖面切開後有星星的圖案出現，另一說則為開花時白色的花苞在褐色的梗上，似星星一般故得名。

牛奶果的營養價值極高，不僅果實富含蛋白質及膠質，且能補血，果實、根等部位也能作為藥用，果實本身也含有大量的脂肪、蛋白質、鐵，也能夠治療紅白痢疾、淋症腫癌、乳少、疲勞乏力、黃疸、消化不良、痔瘡、淋巴結核、白帶、乳腺炎、跌打損傷、腰酸背痛等。